【Receta Alta en Proteínas】Pudín de Proteína Boba Milk Tea

Un pudín suave y digno de café, hecho en casa 🍮 Sin horno, sin azúcar añadida — solo 4 ingredientes simples.

💪 25 g de proteína
✨ Colágeno + Probióticos
💊⅓ de las vitaminas y minerales diarios

Ingredientes (para 2 tazas):
• Allie Beauty Protein (50g)
• Leche baja en grasa — 250 ml (base) + 150 ml (para la proteína)
• Huevo — 1
• Gelatina en polvo — 5 g

Cómo hacer:
1. Rompe el huevo en un recipiente apto para microondas. Agrega 250 ml de leche y 5 g de gelatina, mezcla hasta obtener una textura homogénea. Cocina en el microondas 40 seg, mezcla, luego 20 seg más. (¡No sobrecalientes — no queremos huevos revueltos! 🍳)
2. Mezcla la proteína en polvo con 150 ml de leche hasta que quede suave, luego viértela en el recipiente y revuelve para integrar.
3. Cuela con un colador fino en 2 tazas y refrigera 3–4 horas. Un pudín firme y sedoso te espera 🍮💛

💡 Consejos para la mejor textura:
• Mezcla con suavidad — sin batir, para mantenerlo cremoso
• Disuelve siempre la proteína en leche antes de combinar
• No omitas el colado — ahí está el secreto de esa textura sedosa y de café

Perfecto como postre saludable o snack post-entreno. ¡Inténtalo! 🙌