【고단백 레시피】버블밀크티 프로테인 푸딩

집에서 만드는 카페 스타일 실키 푸딩 🍮 굽지 않아도, 설탕 없이 — 재료 4가지로 완성.

💪 단백질 25g
✨ 콜라겐 + 프로바이오틱스
💊 하루 비타민 & 미네랄의 ⅓

재료 (2컵 분량):
• Allie Beauty Protein (50g)
• 저지방 우유 — 250ml (베이스) + 150ml (단백질용)
• 달걀 — 1개
• 분말 젤라틴 — 5g

만드는 법:
1. 내열 볼에 달걀을 깨 넣고, 우유 250ml와 젤라틴 5g을 넣어 부드럽게 될 때까지 섞는다. 전자레인지에 40초 돌리고 섞은 뒤, 20초 더 가열한다. (과열 금지 — 스크램블드에그가 되면 안 되니까요! 🍳)
2. 단백질 파우더와 우유 150ml를 잘 섞어 볼에 붓고 골고루 저어 합친다.
3. 찻잎 거름망으로 거르며 컵 2개에 나눠 담고 냉장고에서 3~4시간 굳힌다. 탱탱하고 실키한 푸딩 완성 🍮💛

💡맛있게 만드는 팁:
• 거품기 없이 가볍게 섞어야 매끄러운 식감 유지
• 단백질 파우더는 반드시 우유에 먼저 녹인 후 합칠 것
• 거르는 과정은 꼭 지키세요 — 카페 같은 실키한 마무리의 핵심

건강한 디저트나 운동 후 간식으로 딱 좋아요. 꼭 만들어 보세요 🙌