【高蛋白食谱】波霸奶茶蛋白布丁
在家就能做的丝滑咖啡风布丁 🍮 无需烘烤，零添加糖——只需4种简单食材。
💪 25g 蛋白质
✨ 胶原蛋白 + 益生菌
💊 ⅓ 每日维生素和矿物质
食材（2杯份 ):
• Allie Beauty Protein (50g)
• 低脂牛奶 — 250ml（基底）+ 150ml（溶蛋白用）
• 鸡蛋 — 1个
• 明胶粉 — 5g
做法:
1. 将鸡蛋打入耐热碗中，加入250ml牛奶和5g明胶粉，搅拌至顺滑。微波加热40秒，搅拌后再加热20秒。（别过热——我们可不想做炒鸡蛋！🍳）
2. 将蛋白粉与150ml牛奶摇匀至顺滑，倒入碗中搅拌均匀。
3. 用茶滤网过滤后倒入2个杯子，冷藏3～4小时。丝滑紧实的布丁就完成了 🍮💛
💡 完美口感小贴士:
• 轻柔搅拌，不要用打蛋器，保持细腻口感
• 蛋白粉一定要先溶于牛奶再混合
• 过滤步骤不能省——这是丝滑咖啡质感的关键
健康甜点或运动后补充的最佳选择。快来试试吧 🙌