【高蛋白食譜】波霸奶茶蛋白布丁

在家就能做的絲滑咖啡風布丁 🍮 無需烘烤，零添加糖——只需4種簡單食材。

💪 25g 蛋白質
✨ 膠原蛋白 + 益生菌
💊 ⅓ 每日維生素和礦物質

食材（2杯份）:
• Allie Beauty Protein (50g)
• 低脂牛奶 — 250ml（基底）+ 150ml（溶蛋白用）
• 雞蛋 — 1個
• 明膠粉 — 5g

做法:
1. 將雞蛋打入耐熱碗中，加入250ml牛奶和5g明膠粉，攪拌至順滑。微波加熱40秒，攪拌後再加熱20秒。（別過熱——我們可不想做炒雞蛋！🍳）
2. 將蛋白粉與150ml牛奶搖勻至順滑，倒入碗中攪拌均勻。
3. 用茶濾網過濾後倒入2個杯子，冷藏3～4小時。絲滑緊實的布丁就完成了 🍮💛

💡完美口感小提示:
• 輕柔攪拌，不要用打蛋器，保持細膩口感
• 蛋白粉一定要先溶於牛奶再混合
• 過濾步驟不能省——這是絲滑咖啡質感的關鍵

健康甜點或運動後補充的最佳選擇。快來試試吧 🙌